为全面提升食用农产品安全管理水平，压实食品安全主体责任，4月10日，长葛市市场监督管理局对大中型商超、农贸市场开展食用农产品经营企业食品安全约谈。长葛市市场监督管理局食品经营安全监督管理股及大中型商超、农贸市场负责人参加约谈会。

约谈会上，执法人员围绕《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》对市场开办方、经营户及商超的职责进行分析讲解，并对《中华人民共和国食品安全法》相关处罚条款及免责条款进行详细解读。同时，对被约谈单位提出要求：一是市场开办方要严格执行食品安全各项管理制度，配备检验检测设施，定期抽检产品，确保食用农产品各项检验指标达标，质量合格。二是经营单位要落实进货查验制度，严格审验供货商的经营资质，索取并留存食用农产品进货凭证。三是要优先采购附具有承诺达标合格证或者产品质量合格凭证的食用农产品，不得采购不符合食品安全标准的食用农产品。四是建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，立即停止销售并采取整改措施。并在会议现场签订《流通环节食品安全承诺书》及《食品经营企业约谈记录》。

被约谈单位负责人表示，将以此次约谈为契机，全面落实会议要求，严格履行食品安全主体责任，深入开展自查和整改，切实提升食用农产品质量安全管理水平，把好食用农产品市场准入关口。下一步，长葛市市场监督管理局将进一步加强对食用农产品经营企业的监管力度，保障民生领域食品安全。